Гвоздику, перец горошком и лавровый лист сложить в ступку и немного перетереть пестиком. Смешать соль с сахаром. Вскипятить воду, добавить получившуюся смесь для маринования. Довести воду до повторного кипения, уменьшить огонь и проварить 5 минут.
Время холодного копчения. Сколько коптить рыбу, сало, мясо?
Это самый часто задаваемый вопрос, на который мы с радостью ответим. Вы узнаете, сколько ароматизировать скумбрию и как долго ждать ребрышки. Поймете, какое время займет приготовление сала, грудинки, сыра и других деликатесов.
Вопрос про коптильню. Что для меня ФордФокусКлуб? Помимо приятного общения,это,безусловно,кладезь полезнейшей информации. Но и более бытовые,житейские темы здесь присутствуют,однозначно В них я что-то не нашел такую насущную для меня информацию,как правильная эксплуатация коптильни!
- Рыба в печи рецепты
- By Сусляка , June 11, in От нашего стола.
- Коптильня для горячего и холодного копчения Копти Сам Большая с артикулом из серии "Алковар " производства "Алковар" можно купить у нас по цене рублей в Ростове-на-Дону.
- Для уточнения деталей рассрочки оставьте пожалуйста свой телефон, с Вами свяжется менеджер и расскажет об условиях беспроцентной рассрочки. Акция на рассрочку не распространяется.
- Вопрос про коптильню (с. 2) - Курилка
- Просмотрел все рецепты и не нашел такого, которым пользуюсь сам, поэтому опишу, может быть кому-то и пригодится. Сразу оговорюсь, что копчу рыбу дома, в стационарных, так сказать, условиях.
- Перейти к странице
- Просмотр полной версии : Какую коптильню выбрать? Думаю, что вопрос задан в нужной конфе и прошу хоть немного информации!
Свежевыловленную или купленную в магазине рыбу можно приготовить по-разному. Наиболее популярные варианты — ароматная уха, жарка или запекание в духовке. Еще один распространенный среди наших соотечественников способ — копчение рыбы в коптильне. Рыбу коптят, как правило, профессиональные рыбаки в случае отменного улова, когда нужно быстро обработать все излишки. Существует несколько основных способов, как коптить рыбу в коптильне.
Похожие статьи
- Стрижка йоркширский терьер в домашних условиях - Модные стрижки и прически
- Как вылечить волосы в домашних условьях - Лечение пневмонии у взрослых: принципы и препараты
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
- Свечи своими руками в домашних условиях пошагово